top of page

Work

(Her)positionering van horecazaken

Begeleiden in het (terug) vinden van de eigen identiteit. Vanuit deze heldere identiteit en visie bouwen we naar een onderscheidende positie in de markt. Beken kleur en kies je doelgroep!

Creatieve foodstyling workshops

Ik ontwikkel en organiseer foodstyling workshops. Daarbij focus ik me vooral op de hospitality sector. Ik stem mijn training af op jullie keuken, doelgroep & menukaart.

Food fotografie

Mijn foto’s vertellen mijn verhaal. Kleurrijk, creatief & levendig

Herontwikkeling

van menu- of drankenkaart

 De ontwikkeling van de menukaart doe ik altijd samen met de keukenbrigade en bartenders. Hierdoor ontstaat enthousiasme, begrip en drive binnen het team. Ik prikkel de culinaire creativiteit, zodat het team hier verder op door kan bouwen.

Ontwikkeling food concepten

De ontwikkeling van foodconcepten is zoveel meer dan een menu. Door goed te luisteren naar de wensen van mijn opdrachtgever werk ik een totaalconcept uit. Van uitnodiging tot aankleding en van gerecht tot servies. Jouw verhaal wordt verteld.

Productontwikkeling

Wil je iets vernieuwends, een klassieker in een nieuw jasje, uitbreiding op een bestaande productserie of iets innovatiefs? Ik denk mee met het concept en ‘the story behind the product’. Vanuit een creatief perspectief kom ik tot bijzondere inzichten voor zowel food als non-food.

Food stylist,

Concept creator &

Hospitality expert 

Focus on the feeling of food
Work - Leonie Hulselmans

About me

  • Black LinkedIn Icon
  • Instagram Leonie Hulselmans
  • Facebook Leonie Hulselmans
About me - Leonie Hulselmans
Benieuwd wat ik voor je kan betekenen?  Ik neem graag plaats bij je aan de vergadertafel, keuken of bar.

Food stylist  |  Concept creator  |  Hospitality Expert

Welkom! Laat ik mezelf even kort introduceren. Ik ben Leonie Hulselmans. Een creatieve foodie met een enorme passie voor alles wat met eten te maken heeft.

 

Vanuit mijn foodatelier in Twente schrijf ik recepten, bedenk ik foodconcepten & werk ik aan foodstyling opdrachten. Verder ben ik ook vaak in het land te vinden voor trainingen op locatie, workshops of brainstormsessies.

 

Vaak vallen puzzelstukjes pas achteraf op hun plek. Toen ik na blijvend aandringen op 13-jarige leeftijd af en toe wat uurtjes mocht helpen bij de lokale horecazaak, was ik de koning te rijk. Tussendoor veranderde ik elke week het interieur van mijn tienerkamer & was mijn favoriete tuinbroek altijd gevuld met een hand vol potloden en kartelschaar.


Met mijn middelbare school diploma op zak maakte ik de rationale keuze om bestuurs-en organisatie wetenschappen aan de VU in Amsterdam te gaan studeren. Ik voelde me een vreemde eend in de bijt en kon moeilijk wennen aan de wetenschappelijke cultuur.

Elke vrije moment werkte ik in verschillende functies bij de...

Contact - Leonie Hulselmans

Contact

Interesse om samen te werken?

Neem gerust contact op.

 

Kookatelier

Oude Postweg 29a

Ambt Delden

Telefoon

06 23 66 15 37

E-mail

mail@leoniehulselmans.nl

Social

Bedankt voor uw bericht. U hoort snel van mij!

© 2020 Leonie Hulselmans

bottom of page