Work
(Her)positionering van horecazaken
Begeleiden in het (terug) vinden van de eigen identiteit. Vanuit deze heldere identiteit en visie bouwen we naar een onderscheidende positie in de markt. Beken kleur en kies je doelgroep!
Creatieve foodstyling workshops
Ik ontwikkel en organiseer foodstyling workshops. Daarbij focus ik me vooral op de hospitality sector. Ik stem mijn training af op jullie keuken, doelgroep & menukaart.
Food fotografie
Mijn foto’s vertellen mijn verhaal. Kleurrijk, creatief & levendig
Herontwikkeling
van menu- of drankenkaart
De ontwikkeling van de menukaart doe ik altijd samen met de keukenbrigade en bartenders. Hierdoor ontstaat enthousiasme, begrip en drive binnen het team. Ik prikkel de culinaire creativiteit, zodat het team hier verder op door kan bouwen.
Ontwikkeling food concepten
De ontwikkeling van foodconcepten is zoveel meer dan een menu. Door goed te luisteren naar de wensen van mijn opdrachtgever werk ik een totaalconcept uit. Van uitnodiging tot aankleding en van gerecht tot servies. Jouw verhaal wordt verteld.
Productontwikkeling
Wil je iets vernieuwends, een klassieker in een nieuw jasje, uitbreiding op een bestaande productserie of iets innovatiefs? Ik denk mee met het concept en ‘the story behind the product’. Vanuit een creatief perspectief kom ik tot bijzondere inzichten voor zowel food als non-food.
Focus on the feeling of food
About me
Food stylist | Concept creator | Hospitality Expert
Contact
Interesse om samen te werken?
Neem gerust contact op.
Kookatelier
Oude Postweg 29a
Ambt Delden
Telefoon
06 23 66 15 37
Social